D’où vient la salsa

9.La danse se ramifie

La danse a suivi la musique. À Cuba, on dansait le casino (souvent en cercle, la rueda de casino). À New York, les danseurs de mambo du célèbre Palladium Ballroom ont créé un style rapide et net, en y mêlant des pas issus du jazz et de la danse de salon (une source mentionne aussi les claquettes).

Plus tard, les danseurs américains se sont séparés en deux grands styles : le style LA (« On1 »), qui casse sur le temps 1, et le style New York (« On2 »), qui casse sur le temps 2, plus proche de l’ancien timing du mambo du Palladium. En Colombie, les danseurs de Cali ont créé leur propre style rapide, riche en jeu de pieds, la salsa caleña.