ซัลซ่ามาจากไหน

8.นิวยอร์ก เปอร์โตริโก และชื่อ “salsa”

ในทศวรรษ 1940–60 ดนตรีคิวบาพบกับ แจ๊ซ ในนครนิวยอร์ก โดยเฉพาะผ่านนักดนตรี Machito, Mario Bauzá และ Tito Puente นักเต้นและนักดนตรีจำนวนมากเป็นชาวเปอร์โตริโก หรือ Nuyorican (ชาวเปอร์โตริโกที่เติบโตในนิวยอร์ก) สไตล์ bomba และ plena ของเปอร์โตริโกเองก็หลอมรวมเข้ามาด้วย

ในปลายทศวรรษ 1960–70 ค่ายเพลงชื่อ Fania Records รวมสไตล์ที่เกี่ยวข้องเหล่านี้ภายใต้ชื่อที่จำง่ายชื่อเดียว คือ salsa ภาษาสเปนแปลว่า “ซอส” นักดนตรีบางคนบอกว่านี่เป็นเพียงดนตรีคิวบาเก่าที่ติดป้ายใหม่ คนอื่นบอกว่าชื่อนี้มีประโยชน์ในการรวมหลายสไตล์เข้าด้วยกัน